Mavilim ChefChaouen - Fas, Haziran 2017
Hazır iş icin Fas’a gidiyorken, wishlistimde olan ChefChaouen’e de gitmek için Tawfiq’i ikna ettim. Bi Cuma öğlen Casablanca'dan bastık önce Rabat'a geçtik, burada Tawfiq'in karısının ailesinin evinde Cuma couscous u yedik. Ortaya konan kocaman bir kuskus tabağı, ortasında et üzeri sebzelerle kaplı. Yanında bir et suyu gibi bir sos var ve herkes kaşığıyla ortadan yiyor. Mükemmel! Ordan 4 saat daha araba kullanarak iki şehirden daha geçtik ve Mavi Şehir olarak adlandırılan Chef Chaouen’e geldik. Sanki birazdan Şirin Baba ile Uykucu çıkacak :) Bir sürü rivayet varmış neden mavi olduğuna dair: Yok sinek gelmesin, yok Nazilerden kaçan Yahudiler gökyüzünü ve özgürlüğü hatırlatıyor diye boyamış. Sebebini bilemesek de, bu maviliği korumak için her sene baştan boyandığını öğrendik.